Ou não tivesse este bloco de provas uma dedicatória mesmo muito especial.
Um rosé da Vidigueira acabado de sair, um gin de Portalegre com uma garrafa surpreendente, um licor de Vila Real recheado de fruta, um vinho verde Loureiro doce e um espumante Baga da Bairrada. Com o Dia da Mãe a chegar, cinco referências distintas.
Casa Relvas Rose Pom-Pom 2023
Alentejo
Casa Relvas
Aragonez, Touriga-Nacional e Syrah
15 euros
Acabada de chegar ao mercado, a nova aposta da Casa Relvas surge da vontade do produtor alentejano em apresentar um rosé topo de gama. E é fruto de um meticuloso trabalho desenvolvido ao longo de vários anos na vinha e na adega que esse momento conheceu agora a luz do dia. No sopé da Serra do Mendro, nasceu um vinho com muitos frutos vermelhos, elegante, envolvente, fresco e cremoso. Uma estreia em grande.
Thursday Gin
Gin
Duarte Martins
Zimbro, sementes de coentros, anis e funcho, raiz de alcaçuz, louro, cardamomo, erva-príncipe e casca de limão
22 euros (50 cl)
O design da garrafa surpreende. A história de como tudo aconteceu merece ser contada… Já lá vai uma meia dúzia de anos desde que Duarte Martins avançou com o projeto nascido em Aldeia de Alagoa. O gin servido aos amigos, que se juntavam às quintas-feiras para petiscar, ganhou nome e vida própria. Produzido artesanalmente, possui uma combinação de botânicos que resulta num perfil clássico. Para todos os dias da semana.
Licor de Mirtilo
Licor
Licor & Mel
Mirtilos
11 euros (20 cl)
A qualidade da fruta, colhida manualmente às primeiras horas da manhã para preservar a frescura, e a produção artesanal, realizada através da maceração dos mirtilos em aguardente, seguindo uma receita que atravessou gerações, fazem toda a diferença numa altura em que há cada vez mais gato por lebre. Extremamente saboroso, deve ser servido ligeiramente frio, por forma a potenciar as características que o tornam tão especial.
Barcos Wines Paty Loureiro Sweet 2023
Vinhos Verdes
Barcos Wines
Loureiro
4,20 euros
A interrupção estratégica da fermentação, preservando o açúcar natural da uva, confere a este Loureiro, nova aposta da Barcos Wines, menos álcool, muita versatilidade e uma sedutora doçura. Os enólogos José Antas Oliveira, Patrícia Pereira e Patrícia Silva conseguiram um surpreendente equilíbrio entre o açúcar, a acidez e a sensação frutada de boca. E é extremamente leve, como tantas vezes apetece nos dias quentes de verão.
Espumante Contigo Vou Ser Feliz 2021
Bairrada
Mediterranean Spirit
Baga
8,50 euros
A aventura de Rui César na Mediterranean Spirit não ficou pelo gin. Recentemente, lançou no mercado um espumante, assinado pelo enólogo Bruno Seabra, que faz justiça à melhor tradição bairradina. Bolha fina e persistente, crocante, muito saboroso e elegante, tem na polivalência de harmonizações a maior das virtudes. É excelente como aperitivo, mas também casa muito bem com peixes, mariscos e leitão assado. Nota alta.
*NOTA – Os vinhos apresentados foram enviados pelos produtores e selecionados após provas realizadas, seguindo critérios editoriais. As amostras podem ser endereçadas para Notícias Magazine – Garrafeira – Rua Monte dos Burgos, 470-1º, 4250-311 Porto
