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Receitas
28/04/2024
Receita de rolos de acelga com laranja e requeijão
por
Ana Bravo
Dicas práticas As acelgas podem ser consumidas cruas, em saladas, em sumos e em várias receitas: estufadas, cozidas, em sopas,…...
21/04/2024
Receita de arroz de acelgas e camarão
por
Ana Bravo
História A acelga é originária da Ásia Menor e do Mediterrâneo, pertence à família Quenopodiácea, a mesma da beterraba e…...
14/04/2024
Receita de acelgas com ovos e cogumelos
por
Ana Bravo
Características nutricionais A acelga tem apenas 23 quilocalorias por 100 gramas. A maior parte do seu peso é água, contendo…...
07/04/2024
Receita de bombons de aveia
por
Ana Bravo
Outras curiosidades Os betaglucanos existentes na camada externa da aveia, ajudam na redução dos níveis de colesterol total e LDL…...
31/03/2024
Receita de bolachas de aveia e canela
por
Ana Bravo
Curiosidades A aveia não contém glúten. A aveia pode ser consumida em grão, que exige mais tempo de preparação, mas…...
24/03/2024
Receita de salada de grãos com aveia e ovo
por
Ana Bravo
Dicas práticas Se vai usar aveia em grão saiba que esta deve ser demolhada (entre duas a quatro horas) antes…...
17/03/2024
Receita de crepes de aveia
por
Ana Bravo
1História Acredita-se que a aveia teve origem no Médio Oriente. Existem cerca de 450 espécies mas, em termos de cultivo,…...
10/03/2024
Receita de caldo de grãos de aveia com camarão
por
Ana Bravo
Características nutricionais 100 gramas de aveia em flocos têm 366 quilocalorias. O seu principal constituinte são os hidratos de carbono,…...
03/03/2024
Receita de mousse de anona
por
Ana Bravo
Curiosidades A anona contém uma substância chamada anonacina. Um fitoquímico neurotóxico com maior expressão na casca e nas sementes. Na…...
25/02/2024
Receita de espuma de anona
por
Ana Bravo
Dicas práticas Na hora de escolher, prefira as que “cedem” ligeiramente ao toque. Anonas duras ainda estão verdes e são…...
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